Erittäin tyydyttävä kasvis Frittata, joka pitää sinut läpi paastoikkunan

Kun tapaan ensimmäisen kerran potilaat terveydenhuollon toiminnallisen lääketieteen klinikka , monet löytävät itsensä verensokerilla vuoristoradalla, joka välipalaa jatkuvasti sokeri- ja hiilihalunsa hillitsemiseksi ennen kuin kaatuu ripustimeen.

Ihannetapauksessa kehomme tulisi olla aineenvaihduntaan joustava - pystyä vaihtamaan vaivattomasti glukoosin tai rasvan polttamisen välillä polttoaineesta riippuen siitä, mitä on käytettävissä. Matka kuitenkin aineenvaihdunnan joustavuus ei ole aina niin yksinkertaista.

7. maaliskuuta eläinradan yhteensopivuus

Siksi viimeisimmässä kirjassa Intuitiivinen paasto , Olen kehittänyt neljän viikon joustavan paasto-suunnitelman, joka opastaa sinua vaihtelevasti ajoittainen paasto ikkunat. Joka viikko on suunniteltu keskittymään eri osa-alueeseen terveydestäsi, jotta neljän viikon loppuun mennessä sinulla on kaikki tarvittavat välineet rasvaan sopeutumiseen ja aineenvaihdunnan lataamiseen.

Ja jos olet huolissasi nälästä neljän viikon ajan, ajattele uudelleen. Koko suunnitelman ajan olen koonnut herkullisia, ravinnepitoisia reseptejä nauttimaan syöminenikkunoidesi aikana, mikä pitää sinut täysin tyytyväisenä seuraavaan ateriaasi asti. Kehosi kiittää paitsi sinua myös makuhermojasi.

Tämä kasvis frittata sitruunan roiskuneilla kevätvihreillä on yksi suosikkini resepteistä kirjassa. Sen lisäksi, että maistuu aivan mahtavaa, tämä ketotarian (sovitettu sanani lähinnä kasviperäisistä nämä ) ruokalaji voi myös tehdä joitain mahtavia asioita yleisen terveytesi tukemiseksi.

Polyfenolipitoisessa oliiviöljyssä olevat terveelliset rasvat sekä koliini- ja omega-rikkaat munankeltuaiset tukevat aivojen ja hormonien terveyttä - ja pitävät sinut kylläisenä, kun aloitat ajoittaisen paastoikkunasi. Folaatti kevään vihreissä tukea metylaatiota , välttämätön terveiden hormonien tukemiseksi ja tulehduksen vähentämiseksi. Lisäksi kaikkien herkullisten kasvisruokien, kuten artisokan, kesäkurpitsa-vihreiden ja sipulien, kuidut saavat sinut tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään ja tukevat suolen mikrobiomien terveyttä.

Kanssa intuitiivinen paasto , emme todellakaan yritä nopeasti päästä pois huonosta ruokavaliosta. Sen sijaan aiomme syödä ravitsevaa, joustavaa paastoa ja herkullista, intuitiivista. Tämä on paaston uusi aikakausi.

Kasvis Frittata sitruunan roiskuneilla kevätvihreillä

Tarjoilee 2

taurus uros vesimies naaras

Valmistelu: 8 minuuttia

Kokki: 15 minuuttia

20. heinäkuuta merkki

Ainekset

• 5 isoa munaa
• ¼ kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa
• ½ tl kuivattua oreganoa
• Merisuolaa ja mustapippuria
• 2 rkl oliiviöljyä jaettuna
• 1 kuppi ohuiksi viipaloituja kesäkurpitsaa
• ⅓ kuppi hienonnettua punaista paprikaa
• 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
• ½ (14 unssia) voi neljännestä artisokka-sydämestä, tyhjennetystä ja karkeasti hienonnetusta
• 1 keskipitkä vihreä sipuli, hienonnettu
• 2 unssia vegaanista fetajuustoa, murskattu
• 2 kuppia kevätvihreitä
• 2 tl tuoretta sitruunamehua

Menetelmä

1. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa munat, mantelimaito, oregano, ⅛ tl suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Aseta syrjään.
2. Kuumenna 1 rkl keskikokoisessa ei-sauva-astiassa öljy keskilämpötilalla. Keitä kesäkurpitsaa ja paprikaa 3-4 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskeaa sekoittaen toisinaan. Lisää valkosipuli ja keitä 15 sekuntia jatkuvasti sekoittaen.
3. Vähennä lämpöä väliaineeksi, sekoita artisokat ja levitä tasaisesti paistinpannun pohjalle. Ripottele vihreällä sipulilla. Vähennä lämpöä keskitasolle. Kaada muna-seos varovasti kaikkien päälle ja peitä ja keitä 10 minuuttia tai vain kunnes se on kovettunut. Poista lämmöltä, ripottele juustoon, peitä ja anna seistä 5 minuuttia.
4. Heitä kevätvihreät loput 1 rkl öljyä, sitruunamehua ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
5. Leikkaa frittata kiiloiksi, jaa 2 levyn väliin ja lisää kevätvihreillä.

Jos olet valmis aloittamaan oman matkanne aineenvaihdunnan joustavuuteen, tilaa ennakkoon kopiosi Intuitiivinen paasto tänään.

Jaa Ystäviesi Kanssa: