7 syytä, joita sinun ei pitäisi jättää huomioimatta tonnikalasäilykkeet

Kuvaaja: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

22. huhtikuuta eläinradan

Ne tonnikalatölkit ruokakauppojen hyllyillä - ne, jotka maksavat noin 2 dollaria? Älä jätä niitä huomiotta. Saatat haluta, koska sinusta ei tunnu toisesta tylsästä tonnikalasalaattivoileipästä, mutta älä tee sitä. Älä unohda tölkkejä. Ajattele niitä edullisina proteiinipurkkeina, alkupaloja, joista voit tehdä kymmeniä kekseliäitä aterioita, hyllykelpoisina pieninä ihmeinä, joita voit varastoida ja käyttää myöhemmin.





Tästä syystä sinun tulee täyttää kärrysi tonnikalasäilykkeellä. OK, ehkä älä täytä sitä, mutta hanki varastoa, kun se on alennuksessa, ja tee tonnikalasta pysyvä rivi ruokakauppaluettelossasi.



Koska kaipaat äidin tonnikalavuokaa (edellä)

Äiti teki sen, koska se oli halpaa, helppoa ja lohdullista. Eikö sinun pitäisi tehdä samoin? Äiti on saattanut käyttää tölkkikeittoa sakeuttamiseen, mutta tämä versio on tehty tyhjästä kermaisella kastikkeella, mikä tekee siitä kevyempää ja herkullisempaa kuin muistat, mutta yhtä nostalgista ja lohdullista. Se on tehty myös täysjyväfettuccinesta ja kahdesta (!) vihanneksesta, parsakaalista ja herneistä, joten siitä tulee todella hyvä mieli.



Koska tonnikalasulat ovat parasta ruokalistalla



Kun pannukakut tulevat heti perässä ja grillattua juustoa perunoiden kanssa juuri sen alapuolella, tonnikalasulat on parasta tilata ruokalassa. Se on täydellisen rapea, juuri tarpeeksi rasvainen ja täytetty sulatetulla juustolla ja ei liian majoneesimaisella tonnikalasalaattilla. Oman tekeminen kotona on naurettavan helppoa, ja voit tehdä sen haluamallasi tavalla - englantilaiseen muffinssiin cheddarilla tai rukiin amerikkalaisen muffinssin kanssa.

Kuvaaja: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



Kun kaappi on paljas, tonnikala on sinua varten

Vaikka sinulla ei olisi mitään kotona, vaikka kaappisi olisivat Mother Hubbard -tyyliset paljaat, sinulla on luultavasti kiinnikkeet näihin lameleiviin. Ne on peitetty valkopapujen ja aurinkokuivattujen tomaattien levitteellä ja päällä tonnikalaa ja oliiveja – ainesosien yhdistelmä, joka säilyy (melkein) ikuisesti ruokakomerossasi ja maistuu upealta pitalla.

Porsaan sisäfilee Tonnato_7.tif



Voit jopa tehdä erittäin hienon kastikkeen tonnikalasta

Tonnato on perinteinen italialainen kastike, joka valmistetaan tonnikalasta, munankeltuaisista ja sitruunasta, soseutetaan majoneesimaiseen koostumukseen ja tarjoillaan vasikanlihan päällä. Täyteläinen, kermainen kastike sopii hyvin myös siipikarjan, kalan (kuten miekkakalan) tai sianlihan kanssa, kuten tässä Food Network Magazinen Pork Tonnato -reseptissä.

Kuvaaja: Tara Donne 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Tara Donne, 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Joskus haluat jättimäisen tonnikalabagel-voileivän

Tuna Everything Bagel on se, mitä ylimääräisen voileivän pitääkin olla: paahdettua kaikkea bagelia, jonka päällä on tonnikalasalaattia ja tuorejuustoa sekä tietysti salaattia, tomaattia ja sipulia.

Linguine Puttanesca

Ruoka: Jaime Kimm Prop: Marina Malchin

Ruoka: Jaime Kimm Prop: Marina Malchin

Tonnikala ja pasta voivat tarkoittaa illallista muutamassa minuutissa

olet nälkäinen. Ja ehkä hieman kärsimätön. Tee nopea puttanesca-kastike tonnikalasäilykkeestä, säilöttyistä tomaateista, kapriksista ja Kalamata-oliiveista, keitä linguinea ja se on siinä – illallinen alle 30 minuutissa.

Kuvaaja: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

syöpä naaras kalat uros

Ja joskus haluat tonnikalavoileivän

Se näyttää subilta. Ja pidät sitä kuin sukeltajaa. Mutta se on paljon vähemmän hiilihydraatteja kuin sub. Kun haluat tonnikalasalaattia, mutta aiot pitää sen kevyenä, kasaa se rullan sijaan kurkkuveneeseen.

Jaa Ystäviesi Kanssa: